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東南亞 緬甸 曼德勒省 媚苗山莊 花都秘境

東南亞 緬甸 曼德勒省 媚苗山莊 花都秘境

焙度：淺焙
地區：東南亞
國 家：緬甸
產區：曼德勒省
莊園：媚苗山莊 花都秘境
品種：SL-34
處理法：肯亞式水洗法
海拔：1,150-1,250m
含水率：9.1 %
風味：柑橘．蜜香紅茶．烏梅
TOP Grade 1

Light Roast
Southeast Asia Myanmar
Pyin Oo Lwin
Altitude: 1,150-1,250m
Varieties: SL-34
Process: Fully Washed
Flavor: Citrus, Honey Black Tea, Black Plum

至2025-10-30T16:00:00.000+00:00截止 指定商品，新豆上市~緬甸產區滿3件85折

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商品描述

焙度：淺焙 
地區：東南亞 
國 家：緬甸 
產區：曼德勒省
莊園：媚苗山莊 花都秘境
品種：SL-34
處理法：肯亞式水洗法
海拔：1,150-1,250m
含水率：9.1 %
風味：柑橘．蜜香紅茶．烏梅
TOP Grade 1

Light Roast
Southeast Asia Myanmar
Pyin Oo Lwin
Altitude: 1,150-1,250m
Varieties: SL-34
Process: Fully Washed
Flavor: Citrus, Honey Black Tea, Black Plum

花都秘境|SL-34 | 水洗法

產區介紹

緬甸Pyin Oo Lwin是緬甸中部曼德勒省的一個著名山城有花都之美名，

擁有涼爽宜人的亞熱帶高原氣候，以及英國殖民時期留下的歷史底蘊。

這裡有著肥沃的火山灰土壤和充足的日照與降雨，為咖啡樹提供了優渥的生長條件。


作為緬甸咖啡的發源地之一，此產區有緬甸最有代表性的處理場MCG是符合HACCP認證的處理場，

是緬甸咖啡協會代表的處理場，每年中部產區的咖啡都有賴於此處理廠完成出口前的加工和出口流程。

此產區的特色是每個莊園主會以單一品種種植。


緬甸 Pyin Oo Lwin產區的兩款獨特批次，堅持採摘成熟全紅漿果，

並且漿果分級、生豆挑選瑕疵都採取手工。

希望藉此向台灣咖啡業者展現緬甸咖啡的卓越品質與多樣性，

進而讓更多消費者愛上這份來自山城的咖啡芬芳。

若您是肯亞風味或是厭氧風味的愛好者，這系列會帶給您全新的體驗，

愛上這系列帶有緬甸風味的純淨與清新。



在採收段人工採收創造緬甸產地的婦女們自食其力的價值，
並且支持到了青年留守家鄉和提升在地村落發展的機會、
在後置段把咖啡果皮製作有機肥料，
創造這些地同時也減少罌粟花種植面積而降低全球販毒機會。


為提供您新鮮的咖啡豆採限量/預購烘豆，
請注意，線上庫存非咖啡豆即時庫存，我們會在下單後盡速備齊您要的咖啡，請您耐心等候。
可以依需求選擇包裝：
濾掛5入盒
濾掛10入盒
濾掛20入盒
咖啡豆200g
咖啡豆400g
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5.        咖啡豆在烘焙完成後，約需靜置5天等待風味熟成(或稱養豆)，熟成的咖啡豆會讓咖啡萃取更容易，風味更佳。建議烘焙日5天後才磨豆沖煮。
 
※請注意，線上庫存非咖啡豆及甜點即時庫存，我們會在下單後盡速備齊您要的品項，請耐心等待。
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